米飯連續輸送裝置設備結構合理簡單,能實現米飯輸送機械化,減輕工人的勞動強度,保證食品安全衛生。具體如下:
包括煮飯機、米飯攪拌機和隔膜泵,米飯攪拌機裝有格板和攪拌刀,可以把從煮飯機出來的米飯團打碎並分散,米飯攪拌機裏設有用於均勻加水的分水槽,添加水可以均勻地和米飯混和,有利於均勻發酵。米飯攪拌機設有2個出口,出口處設有漿板閥,以便轉換備用隔膜泵,可以保證發酵罐轉換時也不用停產。
隔膜泵作為本裝置的關鍵設備,以壓縮空氣為動力,耗氣量很低,能高效地進行米飯的輸送,且節約能源。每個煮飯機配置兩台隔膜泵,一台作為工作機器,另一台作為備用機器,在轉換發酵罐和維修隔膜泵時不需停產,提高生產效率,操作安全可靠,避免堵塞管道。
附圖說明
圖1是米飯連續輸送裝置的結構示意圖;
圖2是圖1所示米飯連續輸送裝置中米飯攪拌機2的結構示意圖。
具體實施方式
如圖1、圖2所示,米飯連續輸送裝置包括:用於連續蒸煮米飯的煮飯機1;
與所述煮飯機1相連的米飯攪拌機2,所述米飯攪拌機2設有用於打碎米飯團的攪拌刀21,用於分散米飯團的格板22,以及用於均勻加水的分水槽23;
與所述米飯攪拌機相連的隔膜泵3。
米飯攪拌機裝有格板和攪拌刀,可以把從煮飯機出來的米飯團打碎並分散,同時,米飯攪拌機裏裝有分水槽,添加水可以均勻地和米飯混和,有利於均勻發酵。
需要說明的是,煮飯機1為連續煮飯機。
所述分水槽23為管狀結構;
所述分水槽23設有用於計量加水的分水孔24。
所述分水孔24可以為但不限於圓孔、方孔、多邊形孔。
所述分水孔24為圓孔。
所述分水孔24可以等間距或者不等間距分布在所述分水槽23上。
所述分水孔24等間距分布在所述分水槽23上。
所述米飯攪拌機2設有至少兩個出口25;所述出口25設有漿板閥26。
米飯攪拌機設有兩個出口,出口25處增加漿板閥26,以便轉換備用隔膜泵,可以保證發酵罐轉換時也不用停產。
所述米飯攪拌機的出口25處設有用於清洗設備的進水口。
清水通過進水口進入設備,通過水的流動達到衝刷清洗設備的目的。
需要說明的是,無論在設備生產運作中,還是設備停產時,均可以進行清洗設備。
所述米飯連續輸送裝置設有至少兩個隔膜泵3。
所述米飯連續輸送裝置設有兩個隔膜泵3。
所述米飯攪拌機2通過所述漿板閥26與所述隔膜泵3相連。
所述隔膜泵3為氣動隔膜泵。
所述隔膜泵3與發酵罐相連。所述隔膜泵3與發酵罐通過膠管相連。
所述隔膜泵3與發酵罐通過透明膠管相連。
隔膜泵作為本裝置的關鍵設備,以壓縮空氣為動力,但耗氣量很低,30KW的空氣壓縮機可供2台隔膜泵用,每台煮飯機多配置一台隔膜泵,即每個煮飯機配置兩台隔膜泵,做到“一用一備”,一台作為工作機器,另一台作為備用機器。在轉換發酵罐和維修隔膜泵時不需停產,操作非常可靠,避免出現堵塞管道等情況。此外,膠管的連接也使用快接接頭,並且有備用隔膜泵和膠管,轉換發酵罐之前已經連接好管道,不耽誤生產時間。
采用本實用新型米飯連續輸送裝置,米飯從煮飯機1出來進入米飯攪拌機2,米飯在格板和攪拌刀的作用下破碎和分散,同時,在米飯攪拌機2中通過分水槽的分水孔均勻加水,與水混合得更均勻,有利於均勻發酵。其後,米飯通過漿板閥進入氣動隔膜泵3,在壓縮空氣的作用下完成管道運輸至發酵罐。總之,其設備結構合理簡單,能實現米飯輸送機械化,減輕工人的勞動強度,保證食品安全衛生。 |